Monday, August 27, 2018

makanan tradisional jogja

makanan tradisional jogja

  
Sate Kere




  Banyak sekali makanan khas dari jogja bukan hanya gudeg saja namun ada sate kere yaitu sate yang terbuat dari gajih sapi dan di bumbui oleh rempah rempah khusus untuk sate kere kemudian dibakar untuk proses pematangannya dan di kasih kecap aroma sate kere dapat tecium harung di hidung.
namun ada juga sate kere di jojgja dan di solo,kalau jogja menggunakan gajih sapi namun kalau di solo menggunakan tempe gembus yang di beri kuah santan.






   Kuliner jogja banyak sekali ada pun sate klatak,sate klatak itu makanan yang paling enak dan cukup unik membuatnya kalau sate yang biasanya di tusuk dengan tusukan bambu kecil kecil namun kalau sate klatak di tusuk menggunakan besi semacam ruji ruji pada sepeda.
sate klatak bukan sate yang terbuat dari daging sapi atau pun ayam,namun menggunakan daging kambing.
Sate Klatak





     Kuliner khas jogja yang terkenal
 mie lethek merupakan khas yang berasal dari bantul,yang menggunakan bahan dasar tepung tapioka dan singkong.Mie lethek memang dari luar tidak menarik karena warna mienya yang agak buram buram,namun kalau pernah mecoba rasanya sayang enak sekali,dan sekalin mencoba pasti ingin mencoba kembali.
Mie Lethek

No comments:

Post a Comment